蜜汁鸡腿

蜜汁鸡腿

1615 浏览 50 收藏
收藏
老吴的干饭日常
老吴的干饭日常
＋ 关注

谁懂啊！在家做的蜜汁鸡腿也太绝了！鸡腿划几道口子，加姜片、料酒、蚝油和鲜美的菌菇汁抓匀腌20分钟，入味超彻底！油热下锅煎到两面金黄焦香，再倒剩余腌料汁、一勺蜂蜜和清水，盖盖焖30分钟，咕嘟咕嘟的香气直钻鼻子！开盖撒上白芝麻，外皮裹满亮晶晶的蜜汁，咬一口鲜嫩多汁，甜咸入味，好吃到舔手指！厨房小白也能轻松拿捏，追剧啃它太过瘾！

蜜汁鸡腿的用料

鸡腿 5只 姜片 少许
料酒 1勺 蚝油 1勺
菌菇汁 适量 蜂蜜 1勺
白芝麻 少许

蜜汁鸡腿的做法

蜜汁鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿划刀方便入味
蜜汁鸡腿的做法图解2

步骤2

姜 1勺料酒 1勺蚝油，适量菌菇汁，抓匀腌制20分钟
蜜汁鸡腿的做法图解3

步骤3

油热放入鸡腿，煎至两面金黄
蜜汁鸡腿的做法图解4

步骤4

倒入剩余酱汁 ，1勺蜂蜜，适量清水
蜜汁鸡腿的做法图解5

步骤5

盖盖子焖煮30分钟
蜜汁鸡腿的做法图解6

步骤6

开盖撒上芝麻即可

蜜汁鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前 · 浙江

©本菜谱的做法由 老吴的干饭日常 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 蜜汁鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蜜汁鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活